Los huevos son una fuente de proteínas única. Además son muy versátiles y con ellos puedes dejar libre tu imaginación. Hoy en ECL vamos a preparar tortillas sin grasas y casi sin calorías. Bueno, lo de las calorías es relativo ya que si quieres aumentarlas limpias puedes agregar a tu tortilla un poco de atún o unas espinacas.
Separa la yema de las claras de los huevos. Las claras de los huevos son perfectas para el deporte ya que tienen muchas proteínas y casi nada de grasas y calorías.
Bate las claras un poco hasta que salga algo de espuma.
Mete la tortilla en el microondas y ponlo a media potencia durante 2 minutos. Tapa el plato con una tapadera de plástico ya que los huevos saltan y el microondas quedará pardo.
Listo, no pueden ser más sanas.
Truquillo:
Agrégale jamón cocido, pechuga de pavo, espinacas, atún o cualquier otra cosa para aumentar sus calorías de una forma limpia.
No hace falta que le pongas aceite al plato. Se trata de una receta totalmente limpia de grasas por lo que debes cocinarla así. En fase de volumen sí puedes ponerle un pequeño chorrito de aceite.
0 comentarios:
Publicar un comentario